سلامت باشيد

مارچوبه که گياهي گران قيمت است، در رنگ هاي سفيد، سبز و بنفش موجود است و منبع خوبي از ويتامين ها، مواد معدني و پروتئين هاي ضروري است.

مارچوبه گياهي است که بيشتر در  مناطق اروپا، آفريقاي شمالي و غرب آسيا رشد مي کند.

اين گياه به ‌عنوان يک سبزي خوراکي به صورت خام يا پخته استفاده مي ‌شود.

مارچوبه سرشار از اينولين، پورين، ويتامين C، بتاکاروتن، ويتامين E، روي، منيزيم، سلنيوم، آسپاراژين، آسپاراژيناز، تيامين، ريبوفلاوين، نياسين، پانتوتنيک اسيد، پيريدوکسين، اسيدفوليک، کولين و . است.

مارچوبه 1

* خواص مارچوبه
خوردن مارچوبه اگرچه باعث ايجاد بو در ادرار مي‌شود اما زماني که وارد بدن گردد مزاياي زيادي براي آن خواهد داشت. اين گياه سبز حاوي ويتامين‌ها و مواد معدني مختلفي همچون ويتامين A ، C ، E ، K و B6 و نيز فولات، آهن، مس ، کلسيم، پروتئين و فيبر است.

به خاطر وجود اين مواد، مارچوبه مزاياي زيادي براي سلامتي شما دارد که بايد آن را مصرف کنيد. شما مي‌توانيد اين گياه را به صورت گريل، پخته شده و آب پز در کنار غذاهاي ديگر مصرف کنيد.

خوردن مارچوبه ديد چشم را تقويت مي‌ کند.

 ضعف مثانه را برطرف مي ‌کند.

تب بُر است‌.

مارچوبه به دليل ويتامين هاي مفيدي که دارد براي تقويت حافظه نيز سودمند است.

مارچوبه داراي اثرات ضد ويروسي بوده و از اين گياه در سرما خوردگي مي­توان استفاده کرد.

اثر ضد باکتريايي و بنابراين در عفونت­هاي سينوس­ها، و عفونت­هاي ادراري و عفونتهاي ن مي­تواند از اين گياه دارويي استفاده نمود.

ضد پيري (بعلت کمک به ترميم هسته ­هاي آسيب ديده سلولي از راديکالهاي آزاد که عامل اصلي پيري هستند).

ضد سرطان (به اين علت که علت بروز سرطان در واقع جهش­هاي ژني در DNA مؤثر است و اين عمل را از طريق ويتامين B9 يا فولات انجام مي­دهد).

مقوي سيستم ايمني بدن.

مسکن.

مارچوبه 2

* کاهش وزن با مارچوبه
اين گياه نه تنها چربي و کالري اندکي دارد (يک پيمانه از آن تنها 32 کالري دارد) بلکه حاوي فيبرهاي محلول و نامحلول زيادي است و همين امر آن را به يک ماده عالي براي کاهش وزن تبديل کرده است.

از آنجايي که بدن فيبر را آهسته‌تر از ساير مواد هضم مي‌کند، زماني که مواد حاوي فيبر مصرف مي‌کنيد حس سيري بيشتري خواهيد داشت و خيلي دير گرسنه مي‌شويد.

فيبر به شما کمک مي‌کند حس سيري داشته باشيد و همين امر براي کاهش وزن بسيار مفيد است. همچنين فيبر موجود در مارچوبه براي يبوست نيز عالي است و باعث پايين آوردن کلسترول خون مي‌شود.

* حال خوب روحي با مارچوبه
اين گياه سرشار از فولات است. فولات يک ويتامين B است که مي‌تواند حال روحي شما را بهبود ببخشد. محققان ارتباطي بين سطح پايين فولات و افرادي که از افسردگي رنج مي‌برند پيدا کرده اند. مارچوبه حاوي سطح بالايي از تريپتوفان (يک آمينو اسيد) است که مي‌تواند حس و حال افراد را بهتر کند.

* عوارض مارچوبه
مارچوبه فوايد بسياري دارد، اما چند عارضه جانبي هم دارد که در اين بخش به آنها اشاره کرده‌ايم:

توليد گاز در بدن: مارچوبه حاوي نوعي کربوهيدرات به نام پرالترين است. بدن براي هضم اين قند پيچيده،‌ بايد عمل تخمير انجام دهد. طي فرآيند تجزيه کربوهيدرات، گاز به‌شکل نفخ، توليد مي‌شود.

بارداري و توليد شير: اين گياه با تغيير تعادل هورموني، به‌طور سنتي، براي پيشگيري از بارداري استفاده شده است. البته اين گياه هنگام بارداري و توليد شير، مشکلي براي ن باردار ايجاد نمي‌کند. اما بدون توصيه پزشک نبايد از آن استفاده کرد.

واکنش‌هاي حساسيتي: مارچوبه مي‌تواند در افرادي که نسبت به پياز، تره فرنگي و ديگر گياهان خانواده سوسن حساس هستند، موجب واکنش‌هاي حساسيتي شود.

سنگ کليه: مارچوبه حاوي پورين است. پورين پس از تجزيه به اسيد اوره تبديل مي‌شود و اگر مقدار زيادي پورين در بدن وجود داشته باشد، اسيد اوره زيادي در بدن انباشته مي‌شود. اين موضوع براي افرادي که به سنگ‌ کليه يا نقرس مبتلا هستند، اصلا خوب نيست. اين افراد بايد از خوراکي‌هاي حاوي پورين فراوان مانند مارچوبه دوري کنند.

مارچوبه 4
* چگونه در غذا از مارچوبه استفاده کنيم؟
مارچوبه را به‌راحتي مي‌توان وارد رژيم غذايي کرد. آن را مي‌توان بخارپز، آب‌پز، گريل و سرخ کرد و در کره تفت داد. مارچوبه در خوراکي‌هاي مختلفي مانند سالادها، املت و پاستاها استفاده مي‌شود و طعم لذيذي به آنها مي‌دهد. هنگام خريد مارچوبه دقت کنيد که ساقه‌هايش سفت و محکم باشند.

* قيمت مارچوبه
مارچوبه يک نوع سبزي گران‌قيمت است که در کشور‌هاي اروپايي در شب عيد پاک همانند سبزي‌پلو و ماهي ايراني در شب عيد، پرطرفدار است.

اين گياه در بازار به قيمت کيلويي 120 هزار تومان به فروش مي‌رسد که نسبت به ديگر گياهان هم‌خانواده خود رقم بسيار بالايي دارد.

پديکور: پاهايي زيبا و بدون خستگي
با پديکور گوشت هاي اضافه دور ناخن هاي پا گرفته شده و همچنين پوسته هاي اضافه کف پا که باعث آزار بسياري از خانمها مي شود گرفته خواهد شد و با اين کار شما از ترک زدن پاشنه پا نيز جلوگيري  خواهيد کرد و در نهايت پاهايي زيبا و تميز خواهيد داشت

 

آموزش مرحله به مرحله پديکور
1- هرگونه لاک قبلي را از ناخن هاي پا، پاک کنيد. ناخن هاي خود را با ناخن گير مرتب کرده و صاف بگيريد. لبه هاي زبر آن را با سوهان صاف کنيد.

2 - وان حمام و يا يک لگن را با يک آّب ولرم رو به داغ پر کنيد، بستگي به دماي دلخواه خودتان دارد.  آب را با يک فنجان نمک فرنگي اصل (سولفات دومنيزي) و چند قطره از روغن هاي ضروري مخلوط کنيد که رزماري، اوکاليپتوس يا منتول براي خاصيت پاک کنندگي آن پيشنهاد مي شود.

3 - روي يک صندلي راحت بنشينيد و اجازه دهيد پاهايتان کاملا در محتوي آب گرم خيس بخورد. پاهاي خود را پنج دقيقه يا بيشتر در آب غوطه ور نگه داريد.

4 - يک اسکراب پا به تمام سطح روي پا و همچنين ساق پا بزنيد. سپس براي شستن ماده اسکراب پاها را آبکشي کنيد.

5 - سوهان پا و يا سنگ پا را در آب نمناک کنيد. کف زبر وسيله را به آرامي در کف پا و به ويژه نواحي سفت شده مانند پاشنه پا بکشيد.

6 - پاها را آبکشي کنيد تا پوست هاي مرده شسته شود، سپس با يک حوله پاها را خشک کنيد.

7 - به پاها کرم پا با مرطوب کننده قوي بزنيد تا پوست نرم شود. درحالي که لوسيون را مي زنيد پاها را ماساژ دهيد تا جريان خون در آن افزايش يابد. قسمت انگشتان پا را از لوسيون چرب پاک کنيد تا لاک ناخن بهتر روي آن بچسبد.

8 - جدا کننده انگشتان را بين انگشتان پا قرار دهيد. از براق کننده ناخن روي همه ناخن هاي پا استفاده کنيد.

9 - دو لايه از رنگ لاک مورد علاقه تان به ناخن ها بزنيد. سپس براي دوام بيشتر و جلوگيري از کنده شدن رنگ لاک، يک لايه براق کننده روي ناخن هاي پا بزنيد.

راه هايي براي ماندگاري پديکور

به عمل برداشتن گوشت اضافه دور ناخن پا پديکور مي گويند.

 


روغن مخصوص کوتيکول، ناخن و پوست اطراف آنرا هيدراته مي‌کند و سالم نگه مي‌دارد. زيرا لاک به ناخن‌هاي خشک و شکننده بخوبي نمي‌چسبد. مرطوب نگاه داشتن ناخن‌ها، باعث پوسته پوسته شدن کمتر مي‌شود.

قبل از رفتن به سالن يا لاک زدن در خانه، از يک روغن کوتيکول کاملا طبيعي  و سلامت استفاده کنيد. اين کار را بعد از دوش آب گرم (نه داغ) انجام دهيد، زيرا در آن زمان پوست، بهتر رطوبت را جذب مي‌کند. براي زيباتر کردن انگشتانتان، روزانه با مقداري روغن، آنها را ماساژ دهيد.


از فرمول‌هايي که سريع خشک مي‌شوند استفاده نکنيد
اگر مي‌خواهيد يک پديکور با دوام داشته باشيد، بايد صبور باشيد. لاک‌هايي که علامت «خشک شدن سريع» دارند، شايد بسيار مفيد بنظر برسند، اما اغلب قبل از اينکه کامل به ناخن بچسبند خشک مي‌شوند، در نتيجه راحت‌تر هم پوسته پوسته مي‌شوند.

اگر در خانه هستيد و نمي‌توانيد زمان خشک شدن استاندارد 20 دقيقه‌اي را تحمل کنيد، انگشتان تازه‌ي لاک زده را بمدت 3 تا 5 دقيقه در يک کاسه‌ي آب يخ فرو ببريد. سرماي زياد کمک مي‌کند که لاک، سريع‌تر به ناخن بچسبد. همچنين مي‌توانيد روي ناخنهايتان، اسپري پخت و پز بزنيد! اين روش مورد تاييد خيلي‌هاست.

 

در سالن، از لاک خودتان استفاده کنيد
بخشي از جذابيت انجام پديکور در سالن، وجود لاک‌هاي رنگارنگ و متنوع است. اما شما نمي‌دانيد که آن بطري‌ها چقدر قديمي هستند! همانطور که مي‌دانيد هنگاميکه لاک کهنه شود، راحت تر پوسته مي‌دهد و هنگام استفاده، نرم و روان نيست.

بعضي از آرايشگاه‌ها، چند قطره استون يا يک ماده‌ي روان کننده‌ي ديگر به لاک اضافه مي‌کنند تا ميزان رنگدانه را بيشتر کنند و بتوانند مدت بيشتري از لاک استفاده کنند. اين کار هم، مي‌تواند باعث پوسته دادن بيشتر شود.

بنابراين لاک خودتان را همراه داشته باشيد. بعلاوه، اگر ناخن‌تان ترک خورد يا پوسته داد، مي‌توانيد بسادگي آن را در خانه ترميم کنيد. اگر تصميم داريد از يکي از لاک‌هاي سالن استفاده کنيد، از آنها بخواهيد که جديدترين مجموعه‌ي لاک را برايتان بياورند. در اينصورت حداقل مي‌دانيد که آن بطري‌ها خيلي قديمي نيستند.


از روکش لاک استفاده کنيد
روکش‌هاي لاک يا تاپ کت‌ها، يک سد محافظتي براي کمک به چسبندگي بيشتر لاک ناخن، ايجاد مي‌کنند. آنها هم ممکن است پوسته پوسته شوند و لاک زيرشان را نمايان کنند. براي حفاظت بهتر، يک روز در ميان از يک روکش لاک بي‌رنگ استفاده کنيد.
مراقب کفش‌هايتان باشيد

براي جلوگيري از ايجاد لکه، در صورت امکان، 10 تا 12 ساعت پس از پديکور، از پوشيدن کفشهاي جلوبسته خودداري کنيد. اگر پديکور را در خانه انجام مي‌دهيد و مي‌خواهيد بعد از آن بيرون برويد، از سالن‌هاي زيبايي تقليد کنيد: قبل از لاک زدن، صندل جلو باز بپوشيد (استفاده از جدا کننده‌هاي انگشتان نيز مفيد است).

بدين ترتيب، وقتي کفش‌هايتان را مي‌پوشيد، لاک خيس ترک نمي‌خورد و پوسته نمي‌دهد. اگر مجبوريد که کفش جلوبسته بپوشيد، آنرا با جوراب بپوشيد. جوراب از ايجاد اصطکاک که منجر به شکستن و پوسته پوسته شدن مي‌گردد، جلوگيري مي کند.

يکي ديگر از ترفندهاي پديکور براي محافظت بيشتر، ماليدن کمي روغن مخصوص کوتيکول روي ناخن تازه‌ي لاک زده است، سپس قبل از پوشيدن جوراب يا کفش، انگشتانتان را با کيسه‌هاي پلاستيکي بپوشانيد. ممکن است پاهايتان کمي عرق کند، اما اين کار به حفظ لاک ناخن‌تان کمک مي‌کند.